Dne 21. 5. 2025 je v enoti Arvaj, Britof 29b, 4000 Kranj, potekal seminar z naslovom »Povezava med pridelavo, predelavo in prodajo slovenskega mleka ter pomen vključevanja mleka v vsakodnevno prehrano«.
Na seminarju smo predstavili celotno pot slovenskega mleka od pridelave na kmetiji do predelave in prodaje končnim potrošnikom. Poseben poudarek je bil namenjen pomenu sodelovanja med deležniki v mlečni verigi ter vlogi mleka in mlečnih izdelkov v uravnoteženi vsakodnevni prehrani. Udeleženci so se seznanili tudi s prednostmi izbire lokalno pridelanega in predelanega mleka ter njegovim prispevkom h kakovosti prehrane.
V priponki si lahko ogledate predstavitev seminarja.
