Author Archives:

Spletni seminar: Celovita predstavitev lokalne mlečne verige, pomen certificiranja in vloga potrošnika

Dne 19. 12. 2025 smo preko platforme Teams izvedli spletni seminar z naslovom “Celovita predstavitev lokalne mlečne verige, pomen certificiranja in vloga potrošnika“. Na seminarju smo predstavili delovanje lokalne mlečne verige, pomen certificiranja kakovosti ter pomembno vlogo potrošnikov pri prepoznavanju in izbiri kakovostnih lokalnih mlečnih izdelkov. Poseben poudarek je bil namenjen pomenu sledljivosti, nadzora in…

Spletni seminar: Kakovost in nadzor v verigi preskrbe mleka & kako prepoznati kakovostno mleko

Dne 19. 12. 2025 smo v okviru sheme Izbrana kakovost Mleko Domžale izvedli spletni seminar z naslovom “Kakovost in nadzor v verigi preskrbe mleka & kako prepoznati kakovostno mleko“, ki je potekal preko platforme Teams. Na seminarju smo predstavili pomen zagotavljanja kakovosti skozi celotno mlečno verigo ter ključne dejavnike, po katerih lahko potrošniki prepoznajo kakovostno…

Seminar: Uporaba mleka

Dne 25. 11. 2025 je na Kidričevi cesti 63a, 4220 Škofja Loka, potekal seminar z naslovom “Uporaba mleka – sodobni pristopi, trendi in praktične možnosti uporabe mleka v kmetijski in prehranski verigi“. Na seminarju smo predstavili sodobne pristope uporabe mleka ter aktualne trende v kmetijski in prehranski verigi. Udeleženci so spoznali različne praktične možnosti uporabe…

Seminar: Povezava med pridelavo, predelavo in prodajo slovenskega mleka ter pomen vključevanja mleka v vsakodnevno prehrano

Dne 21. 5. 2025 je v enoti Arvaj, Britof 29b, 4000 Kranj, potekal seminar z naslovom »Povezava med pridelavo, predelavo in prodajo slovenskega mleka ter pomen vključevanja mleka v vsakodnevno prehrano«. Na seminarju smo predstavili celotno pot slovenskega mleka od pridelave na kmetiji do predelave in prodaje končnim potrošnikom. Poseben poudarek je bil namenjen pomenu…